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    藤田初开肉馅面包店时支持者寥寥无几，亲朋好友们都纷劝他：“日本人是喜欢吃白米和鱼的民族，面粉跟肉做成的东恐怕不行吧！”但是藤田知道这种食品在犹太商法则中是属于第商品，第二商品怎么会卖不出去呢？

    藤田毕竟是个精明的商人，他不会盲目地意气用事。他经研究发现，日本虽然是一个食米国，但白米的消费量一年比一减少，这点在数字上可以看出来，时代在不断发生变化，以米鱼为主食的日本人，会接受面包和肉做成的这些东西的。对，藤田充满自信。

    为给肉馅面包店选址，藤田拜访了一位老前辈，此人是一家货公司的食品部部长。当藤田提出在此卖肉馅面包时，他不一顾地说：“你别开玩笑，卖那种东西怎么可以借我这种高贵地方？”藤田无功而归。

    藤田并没有气馁，他马上到新宿车站前的“二信”游说，这次得了认可。肉馅面包店刚开业的时候，每天收入15万日元。

    好的天份，可以卖到25万日元。藤田原来预想一天卖4000份，一份80日元，4000份是32万日元。然而，出乎藤田的意料的，肉馅面包生意十分看好，一天竟突破100万日元记录。藤田日后曾这样说：来买“肉馅面包”的顾客，一天有1万人以上，跟肉馅面包一起出售的可口可乐，一天可达6000瓶。举世闻名瑞典金钱计算机，据说绝对不会发生故障的，可是肉馅面包店业不几天就坏掉了，修理人员大为惊叹：“这种机器用得最厉的是超级市场，每5秒钟用一次，没想到你这里2秒半就用一，当然会坏掉啦！”

    通常来说，5000平方米左右的大饭店，一年大约可以收入1000万日元到1500万日元左右，可是藤田这里一年却卖到3亿日元以上，由此可见销路之好。因为顾客太多而且络绎不绝，买了东西无法当场在店里吃，幸亏店对面是一条宽广的马路，买肉馅面包的人马上可以走出去。尤其是到了礼拜天，街道变步行区，整个街道就成了广场，顾客可以随意站在那里享用美的肉馅面包。而这块地段，是日本地价最高的地方，不必出任租金。

    肉馅面包的材料从胡椒到果酱，全都是统一订购的。根据查了解到每个人每天最低限度需要40厘米厚牛肉的热量，而田所卖的肉馅面包，每个上面就有45厘米的上等牛肉。这也是说，一个人一天内所需的牛肉热量，只要买一份“牛肉面包”就已足够了。

    在那个特殊的时代，美国人在日本停留的时间较长。按藤的说法，许多人远离家乡，他们对肉馅面包“难免有种乡愁般感觉”，所有的回头客中，10%是美国人，这部分美国人起到了广告的作用，这是日本人无法取代的。

    藤田卖肉馅面包的店铺从开门到打烊都是人头攒动，因为面包分量足，作为早餐、午餐和晚餐均可，也可以作为加。父母带孩子上饭店，1000日元左右是无法填饱肚子的，可，在肉馅面包店只花80日元就能填饱肚子，也可以当点心。同时，肉馅面包可以坐着吃，还能站着吃，还可以开着车吃。

    方便、快捷，具有现代特征，符合流行时尚，这也是肉馅面包好销原因之一。

    在银座取得成功以后，藤田开始着手在全国建500家分。作为“肉馅面包大王”，他的眼光和胆识广为人们称道。

    藤田经过认真分析，因地制宜地瞄准“嘴巴”，在食品业获得巨大的成功。

    □英明预见安德森开发石油

    顺应天时地利，巧妙构想，英明预测，可以带来惊天动地的变化。

    石油大亨罗伯·安德森叱咤石油王国数十载，是创建全美七大石油公司——大西洋沃野公司的亿万富豪。探明并打出世界有史以来油藏最丰富的一口油井的，是他；购买了9万英以上的牧场而成为美国最大的私人土地拥有者的，也是他；与国政府合作勘探南中国海的石油蕴藏，签订了为期35年、耗25亿美元的探油协议的，依然是他。正是这一连串令世人侧的惊人之举，铺设出他那辉煌的成功之路。

    罗伯·安德森1917年生于美国芝加哥。安德森从小在邻近学区的肯伍德地区长大。18岁时，考入著名的芝加哥大学。
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