第(3/3)页 “喔唷,好像很专业嘛!” “当然!” 李小凡把带来的装备和食材洗干净,准备好调料,开始忙碌起来。 他将土鸡放入砂锅,舀入清水,加盖用旺火烧沸,撇去浮沫。然后改用小火继续焖煮约一会儿后,捞出转入品锅内,倒进原汁。 再把火腿片、笋片、香菇排列于鸡身上,加入精盐、黄酒、味精,加盖上蒸笼开始用旺火蒸起来。 放入黄酒等调料后,一股带着酒香与鸡汤的浓郁香味从厨房飘到客厅。 千若雪深深地吸了一口,赞叹道:“哇,好香,好像很好吃的感觉,肚子好像越来越饿了!” “不要急,稍等片刻!” 说话间,李小凡打开蒸笼,从土鸡上扯下一只大鸡腿,放入一个大碗,舀上鸡汤和油菜心、蘑菇、笋片和火腿。 热气腾腾地捧到千若雪跟前的茶几上, “来,其他几个菜还在做,你先喝了这碗小凡牌心灵鸡汤补补吧!” 随后,他从另外一个塑料袋里捧出一小坛的绍兴20年陈的女儿红黄酒。 敲开封泥后,香醇的酒香飘满整个客厅。 他给自己与千若雪各倒了一大碗。 “亲,干杯!” 千若雪惊奇地看着李小凡, “李小凡,你是魔术师吗,老是不断给我意外!” 第(3/3)页