第0295章 客临-《仙园农庄》
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湖边的青龙村逶迤而建,一栋栋建筑掩藏在参天大树之中,一种世外桃源的气息扑面而来。
袅袅升起的炊烟在空中相互纠缠,变幻出各种形状;风声中,鸡鸣犬吠不绝于耳,整个村子就如同是一幅绝美的油画一般。
见惯了魔都的繁华、喧闹,卓成等人乍一看到这种宁静的画面,内心的冲击可想而知,他们几乎都惊呆了。
过了良久,众人这才回过神来,对于接下来几天的行程充满了更多的期待。
而也是在这个时候,他们才发现,通过打开的大巴车的车窗吹进来的空气,是那么的清新,这清新的空气吸进肺里,感觉浑身的细胞都像是在欢呼一般,没来由的让人感觉到精神一震。
因为两个合作伙伴来的人比较多,曾程将他们都安排在了月玫大酒店九里乡店。自己家里虽然安排得下这些客人,但是曾程却并不想自己家里乱糟糟的。最后,他只是把卓成、云馨以及曲博宇请到了自己家里。
等三人随曾程来到麒麟山上曾家的别墅面前的时候,三个人以及完全陷入呆滞状态了。几乎完美的别墅,周边长满了无数他们不认识的奇花异草,呼吸着这里的空气,让他们有一种灵魂都在欢呼的感觉。
晚饭是曾程亲自下的厨,加上三位客人,以及辛晓蔷、任梦和宋诗雨三人,以及曾程自己一家人,也不过是九个人的饭菜。
进到厨房,曾程关上门,就开始忙活起来。
首先要做的是用家里的几种蘑菇吊汤。真正的大厨是绝对不会用味精鸡精这种工业味素的,大厨们用的都是高汤,用打食的母鸡或者上好的猪骨,文火慢炖,甚至要吊上整整一夜才能勉强应用。
曾程这是在自己家里,自然不会搞这么麻烦的东西,好在几个客人都是富贵之人,不喜欢吃油腻,曾程就不用荤物吊汤了,改为用蘑菇吊汤就可以节省很多时间。
而用蘑菇吊汤,首先讲究的不是看汤火,而是炒功,因为蘑菇入汤锅以前,那是要先炒的,这其中火候的掌握、炒功的高下,会直接影响到蘑菇汤的味道。
另外用不同的蘑菇搭配,哪一种蘑菇要切大块,哪一种蘑菇要切小块,在必要的时候甚至还要用上花刀;几种蘑菇的份量又该如何搭配,入锅时间的先后该如何掌握……这其中都有学问。
曾程前面一直在学习厨艺,他人本就聪明,如今修炼了练气术之后,无论是从理解能力还是操作能力上都有极大的提升,但也是花费不少时间,现在总算是将厨艺提升到一定的程度了。
只见曾程迅速将几种蘑菇切好,随手抓了几把,就是最佳的配比,跟着就是用大厨的炒锅和炒勺翻炒起来。
“叮叮当当……”
一阵阵带有强烈节奏感的炒菜声音传出厨房,带着明快的节奏,仿若最动人的音乐,顿时吸引住了几位客人。
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